Описание:
Хотя увесистая чугунная утварь была неким маркером советского быта, но даже сейчас на современных кухнях среди красивой и изящной посуды можно встретить мясорубку, вафельницу, утятницы и другие незаменимые в недалеком прошлом предметы. И многие убеждены, что самая вкусная жареная картошка и блинчики получаются именно на чугунных сковородах. Почему чугун? В СССР рецептура этого сплава, пришедшая еще от Демидовых, совершенствовалась, были разработаны лучшие в мире доменные печи, производство наращивало обороты. И из чугуна делали все, от деталей тяжелых машин до утюгов и сковородок. Долговечные, доступные по стоимости, пусть и не совсем удобные, бытовые чугунные вещи были всенародно популярны, селились в каждом доме и нередко передавались по наследству от хозяйки к хозяйке. Интересный факт: слово “чугун” (“Чу-гун” – металл, пригодный для литья) появилось в Китае еще в V век до нашей эры, что делает его одним из древнейших слов в русском языке, сохранившихся в современном обиходе. Наш музей обладатель мясорубки, соковыжималки и вафельницы, которые еще недавно были вполне функциональными предметами на кухнях дарителей.
